
“Hacer las tareas bien desde la primera vez, en el menor tiempo y al menor costo posible”
- Cultura de calidad. Implantación del “Sistema de gestión de calidad total – SGCT”.
- Proceso de mejora continua (PMC) – Kaizen.
- Normas de calidad. ISO 9001-2015; IRAM; HACCP.
- Buenas prácticas de manufactura – BPM.
- Análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la inocuidad de alimentos.
- Gestión por procesos horizontales cero defectos.
- El triángulo del servicio: estrategia, sistemas y personas.
- Trabajo en equipo para la mejora continua.
- Método de resolución de quejas y reclamos.
- Comunicación de calidad: cliente interno y externo.
- Imagen y comunicación del servicio.
- Formación de entrenadores de calidad.
- Justo a tiempo – Alineamiento de proveedores.
- Proceso de calidad en la atención telefónica.